227 高市 氏の毎日の憂さ晴らしの日記

ビタミンAを豊富に含む。皮は硬いが長く煮ることでやわらかくして食べることができる。日本には冬至にカボチャを食べる風習がある。サツマイモと同様にデンプンを糖に変える酵素を含んでおり、貯蔵によってあるいは低温でゆっくり加熱することによって甘味が増す。従って、収穫直後よりも収穫後、約1ヶ月頃が糖化のピークで食べ頃となる。大ぶりで甘味が強い西洋カボチャが現在の主流となっているが、これは煮物を甘く煮付ける家庭料理的な習慣によるもので、出汁を効かせて煮る日本料理的な煮物には、小ぶりで甘味は少ないが煮崩れしにくい日本カボチャが向いている。

甘みの強い品種は菓子作りにも向いており、パンプキンパイや、南アメリカのフランやタイの「サンカヤー・ファクトン」などのプリンなどに加工される。

種子（パンプキンシード）も食品として市販されており、ナッツとして扱われる。パンや洋菓子のトッピングとして用いられることが多い。メキシコにはカボチャの種子をすりつぶしたソースで肉や野菜を煮込んだ、ピピアン（pipián）という伝統料理がある。また、種子から食用油（パンプキンシードオイル）が取れる。

アメリカ合衆国ではシナモンやクローブなど、パンプキンパイに用いる香辛料とカボチャを使って醸造したビールが生産されている。

栽培は日本では春に播種し夏から秋にかけて果実を収穫する。野菜の中でも特に強健で、こぼれ種から発芽することもある。栽培法はいたって簡単で、無農薬栽培も可能。播種・植えつけ後は放置してもよい。ただし、都会などで花粉の媒介を行う昆虫がいない場合は人工授粉しなければならない場合がある。人工授粉は午前9時までに行う。また垣根に這わせたり日よけ代わりに使うこともできる。施肥では窒素過多の場合、つるぼけを起こすことがある。

東洋カボチャは天文年間に日本にポルトガル人がカンボジアから持ち込んだ。ペポ種は中国を経由して来たため唐茄子とも呼ばれる。強健な性質を利用して、カボチャをキュウリやメロンの接ぎ木の台にすることもある。

『ウィキペディア（Wikipedia）』引用
かぼちゃの温野菜サラダがとても好きです。

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割と最近の出来たように感じていましたが
とても古い歴史があったのですね。

江戸時代の中ごろから、荒川の原野に野生するサクラソウから本格的な栽培が始まり、種子まきを繰り返すうちに、白、桃、紅、紫、絞りなどの色変わりや、大小さまざまな花形の変わり品が生まれ、名称が付けられた。やがて江戸時代後半になると品種数も非常に増え、文化元年（1804年）から新花を持ち寄り品評することが始まった。栽培者は旗本や御家人など武士階級が多く、「連（れん）」と呼ばれる2?3のグループが成立し、新品種の作出を競い合った。文化から天保（1804年?1844年）にかけてがもっとも盛んな時代であった。熱心な女性の愛好家もいて、寒天を流し固めた重箱に一品種ずつ挿し並べて鑑賞したという文献もある。幕末には各地に広まり、文久2年（1866年）にはサクラソウとしては現存最古の番付が発行されている。現在栽培される約300品種のうち、その半数が江戸時代から株分けで伝えられたもので、その花は多様な花型と繊細な花色が特徴で、他の多くの日本の伝統的な園芸植物と共通している。品種ごとに鉢植えで育て、花時には「花壇」と呼ばれる屋根付きの五段構造の展示台に配色よく飾る。鉢は「孫半土（まごはんど）」という、本来食品容器として作られた瀬戸焼の陶器が使われた。これはサクラソウのデリケートな花色をよく引き立てる。

愛好者層が武士中心であったので、明治維新前後には衰退の危機にも見舞われたが、やがて愛好者も増え、新花の作出も再び盛んになった。この頃に生まれた名花にも今に伝えられているものがある。やがて太平洋戦争により、サクラソウの栽培も下火になったが、戦後次第に復興し、昭和31年（1956年）に愛好者のグループである「さくらそう会」が発足、関西にも「浪花さくらそう会」が生まれた。この他全国各地に愛好会ができ、今に続いている。古典園芸植物を代表する存在の一つであるが、それに多い投機的植物のイメージを持たれるのを嫌い「古典草花」と呼ぶこともある。

欧米では植物としてのサクラソウの存在そのものは19世紀から知られ、日本から渡った園芸品種もわずかに栽培されていたが、平成2年（1990年）頃からようやく園芸文化としてのサクラソウが紹介され始めた。平成4年（1992年）にはアメリカで国際プリムラシンポジウムが開催され、世界中からサクラソウ属植物の愛好家、研究者が集まったが、この際に初めて海外に日本のサクラソウ文化が本格的に知られることになった。現在ではアメリカにも愛好会が誕生している。

なお、サクラソウとほとんど同じ時代に、イギリスでもサクラソウ属の植物であるオーリキュラ（Auricula, P. x pubescens）が、カーネーションやチューリップなどと共に育種されて多くの品種が作り出された（これらイギリスの古典的園芸植物をフローリスツ・フラワーと呼ぶ）。オーリキュラは愛好会や展示方法などにサクラソウとの類似点が多い一方、花の美はサクラソウと正反対の方向に改良されている。このサクラソウとオーリキュラの同時的歴史は、欧米のプリムラ愛好家たちにも興味深い史実として知られている。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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ほうほう、こんなことだったですね。
たいぶ昔に習ったことだから忘れてしまっていました

1789年の大革命以来、1871年まで、フランスでは共和政体が2度（第一共和制および第二共和制）見られたが、いずれも短命に終わり、残りの長い年月は第一帝政、復古王政、7月王政、第二帝政といった君主制が幅を利かせていた。しかし、第2帝政下の1870年7月に皇帝ナポレオン3世はプロイセンとの戦争（普仏戦争）を十分な準備を経ず開始したが故に、たちまち敗北を喫し、そのうえセダンの戦いにおいて皇帝自身も捕虜となり、帝政は崩壊した。そして、1870年9月4日、臨時の国防政府が設けられ、第三共和制の成立が宣言される。

国防政府下で戦争は続行。1870年の末から翌71年にかけての冬の間、プロイセン軍によって包囲されたパリでは食糧不足が深刻となり、1871年1月28日にはついに政府はプロイセンに対して正式に降伏した。国民議会がボルドーに招集され、降伏後の和平交渉を担うティエール首班の臨時政府が誕生。しかし、パリ包囲に対して抵抗し、多大なる犠牲を払ったパリ市民はプロイセンに対する降伏を認めず、蜂起。同年3月に革命政府パリ・コミューンを樹立した

パリ市民による選挙が行われた後、1871年3月28日にコミューンの成立が宣言され、以後同年5月20日までパリを統治することとなる。その間、女性参政権の実現、児童夜間労働の禁止、政教分離などの革新的な政策が打ち出され、また暦も共和暦が用いられた。なお、選ばれた議員の中には写実主義の画家であるクールベも名を連ねている。

ヴェルサイユに置かれた臨時政府による攻撃と北ドイツ連邦軍の封鎖により、最終的に血の1週間と呼ばれる戦闘により多くの死者を出して瓦解、5月28日にパリは鎮圧された。第三共和国政府はコミューン兵士の死体を葬ることを許さなかった（結局悪臭で迷惑になったため禁令が解かれる）。また亡命したコミューン活動家にも追及の手が及んだ。しかしパリ・コミューンは短命ながらも民衆によって打ち立てられた歴史上初の革命政権として、社会主義者に具体的なイメージを与えた。

なおカール・マルクスは『フランスの内乱』を執筆し、コミューン戦士の名誉を擁護するとともに、コミューンの事業からプロレタリア革命理論を抽出した。この著作の中でマルクスはコミューンを労働者階級のための国家と規定し、社会主義革命におけるプロレタリア独裁の必要を説いている。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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この童話知りませんでした。
どんな話かもっと調べたいですね。

うりこひめとあまのじゃくは、日本の昔話の1つ。

瓜から生まれた瓜子姫が、天邪鬼（あまのじゃく）に騙されて連れ去られてしまう物語。

昔話の要約
ウリから産まれた瓜子姫、おじいさんとおばあさんにたいそう大事に育てられ、過保護なほど外の世界からほとんど遮断され、無垢で世間知らずに育ってしまった。機織りが上手で、綺麗な声で歌を歌いながら機を織るのが日課。おじいさんとおばあさんが町に買い物にでている間に天邪鬼にだまされて、連れ去られてしまう。

話の詳細は地方によって様々であり、西日本では連れ去られた後、乱暴されたあげく殺され、柿の木に吊されてしまうという話がおもに伝えられている。東日本（主に関東）では村人たちが山狩りをして助かり、あまのじゃくがこらしめられる（または制裁として殺される）という結末が多く伝えられている。話の発祥地は高知県とされている。

各地方で音は違うものの、瓜子姫が歌う機織りの歌や、天邪鬼と瓜子姫のやりとりがリズミカルな声を出して伝えるタイプの民話である。

都市伝説
現在では、夜中の12時に鏡の前で「うりこひめ」と言うと、天邪鬼が悪さをしにくると言う都市伝説がある。天邪鬼の姿は見えないが、「うりこひめ」と口にした人に鏡を使って悪さをするという。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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唐突に調べてみました。
興味津々です。

『失楽園』 Paradise Lost (1667) は、イギリスの17世紀の詩人、ジョン・ミルトンによる旧約聖書の『創世記』をテーマにした壮大な叙事詩。神に叛逆して一敗地にまみれた堕天使ルシファーの再起と、ルシファーの人間に対する嫉妬、およびルシファーの謀略により楽園追放に至るも、その罪を自覚して甘受し楽園を去る人間の姿を描いている。

ミルトンは悪魔学の専門家ではなかったが、その当時に見られた悪魔に対する様々な説を総合した独自の解釈を作中に盛り込んだ。ミルトンによる解釈はその後のキリスト教に影響し、殊にルシファーに関する逸話に大きな影響を与えた。ミルトンの詩の中では、ルシファーは神の偉大さを知りつつ、服従よりも自由に戦って敗北することを選ぶ、一種の英雄として描かれる。

一方、人間アダムは、イヴの誘惑によって禁断の果実を食べてしまう弱い存在ではあるが、いったんは神の命令に背くものの、自ら罪を犯したことを認め、悲哀を胸に抱いて己の罪の報いを自らの意思によって引き受ける、偉大な魂の持ち主として描かれる。

この他、神の意思のもとアダムを追放する任を厳然公正に全うしながらもなお彼らへの憐憫を思わせるミカエル、冷静沈着にして勇敢凛乎としたガブリエル、神の命によってアダムたちを優しく諭す「友誼心厚き天使」ラファエル、何億という反逆天使の憎悪を受けながら毅然と神のもとへ立ち返るアブディエルなど、心清く正しいながら（あるいはそれゆえに）読者たる人間にも十分に共感できうる天使たちが登場する。 一方、堕天使たちも大いに魅力的である。サタンの片腕にして賢者のごとく威厳を湛えるベルゼブル、勇猛果敢にして天国を圧倒するため生命も惜しまぬ猛将モレク、容貌絶美にして悪徳の権化たるベリアルなど、我々人間の持つ悪を極めたような悪魔たちが、世界最初の反逆者・悪行者たるサタンの同胞として、物語に更なる精彩を与える。

ミルトンはこれらの描写によって被造物における崇高を描きながら、それを超えた創造者としての神の偉大さを称えようとした。特に、神の御子（すなわちキリスト）が、サタンの引き起こした原罪を贖うため自らを「贖罪」の贄とする旨、父なる主に申し出るくだりは、キリスト教の本質を的確に表現している。創世記において神がサタンへ宣告した「私は女の胤とお前との間に敵意を置く。お前は女の胤のかかとを砕き、女の胤はお前の頭を砕くだろう」との言葉の本質を示しているのである。

なお、ミルトンには、『失楽園』に対応する作品として『復楽園（楽園回復）』(Paradise Regained)もある。

ダンテの『神曲』とともに、キリスト教文学の代表作として知られる。
引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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知っている人相当少ないと思うよ。
勉強になりました。

「茶」の字は中唐以後に成立した字で、それまでは「荼」（ト）で代用されていた。「荼」は草本植物を表す草冠と、「苦い」ことを意味する「余」からなり、本来は苦い味のする植物であるニガナを指す字である。原産地の雲南方面から四川・江南へと長江流域に茶が広まるにつれ、デャあるいはテャのような発音（反切で澄麻の切）に荼字を当てて使うようになったと推定されている。陸羽が『茶経』を著して、「荼」を1画減らして区別することが広まったと言われる。『茶経』には「茶」、「檟」（カ）、「蔎」（セツ）、「茗」（メイ）、「?」（セン）の5種の名が揚げられているが、他に当て字もあって、それらも合わせると10種以上の字が使われていた。「茗」に関しては、現代中国語でも茶を総称する「茗茶」という言い方が残っている。

各国語における茶を意味する単語
世界で'茶'を意味する語の発音を分類すれば、チャ系統のものとテー系統のものがある。「チャ」は主に「陸路で伝わった」が、大航海時代以降の伝播では中国語のうち、広東語での呼び名であるチャ (ch'aまたはts'a。チャーまたはツァー) に由来するものと、福建省厦門（アモイ）地方の方言（ミン南語）での呼び名のテー (teまたはtei。発音はどちらもテー) に由来すると考えられる。ポルトガルが広東省のマカオから茶を運んだため、ポルトガル語でも「チャ」の発音が見られる(但し、「chá」の発音は「シャ」)。また、オランダがアモイから茶を運んだため、オランダから茶を輸入した国では「テ」の発音が定着し、「テは海路で伝わった」と言われる。'茶'を意味する単語をもつ言語でこの両者の系統に属さないものは極めて珍しい。

日本語の茶の字音は呉音「ダ」、漢音「タ」、唐音「サ」である。「チャ」という音は院政時代の『色葉字類抄』から見られ、漢音と唐音の間の時期に流入したと考えられる。また朝鮮語漢字音も「タ」と「チャ」があるが、植物・飲料の茶だけを指す場合、「チャ」を用いる。

引用『ウィキペディア（Wikipedia）』
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福田康夫首相が来年１月に初めて中国を訪問し、胡錦濤国家主席らと首脳会談を行う方向で調整していることが３０日、分かった。福田首相は臨時国会閉会後の年内の訪米も検討。日米関係重視の姿勢を打ち出すとともに、中国との関係強化を図り、両国の懸案である東シナ海のガス田開発問題の解決、さらに、北朝鮮の核開発問題や拉致問題などでも協調態勢をとれる関係の構築を目指す。政府筋が明らかにした。

　首相訪中については、安倍晋三前首相が今年４月の日中首脳会談で年内の訪中を表明していた。福田首相も就任直後の温家宝首相との電話会談で、早期訪中の意向を表明。温首相も９月２７日に中国を訪問した森喜朗元首相に、福田首相の早期訪中を招請した。

　ただ、国会で、海上自衛隊のインド洋での補給活動を継続するための新法案の審議の難航が予想され、日程の見通しがつかないことから、日本側としては、訪中を年明けにずらさざるを得なかった。
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